In een interview met Distrifood waarschuwt FNLI directeur Marian Geluk voor te veel Clean Label.”Ik verbaas mij over dat gebrek aan acceptatie van heel normale E-nummers. We moeten onze eigen glazen niet ingooien. Je gooit opties weg. Met weinig moeite zouden we dat met elkaar beter kunnen doen”. Een lezenswaardig interview.