De pilot Bedrijfsontwikkelplan van Stichting Bakkracht wordt ook in 2023 gratis gecontinueerd. Het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf draagt zorg voor de kosten. Lees onderstaand van wat het Borgesius Rotterdam heeft gebracht.
SOL werkt samen met vaste partners om bedrijven in beweging te brengen op de gebieden waar zij vastlopen. Zo zijn wij nauw betrokken bij de oprichting en implementatie van het
Voor voedingsbedrijven is het alle hens aan dek om klimaatneutraal te produceren Voedingsbedrijven worden geacht bij te dragen aan de Nederlandse klimaatdoelstellingen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) geeft aan
Als ondernemer heb je genoeg redenen om energie te besparen en te verduurzamen. Allereerst draag je een steentje bij aan het behoud van onze aarde, maar een lager energieverbruik betekent
Gelukkig pakt de Politie Nederland dit inmiddels goed op en zijn de eerste inbeslagnemingen een feit. De Telegraaf was ter plekke. Hopelijk volgen er snel meer arrestaties, want aan dit soort kwalijke praktijken moet
De voorgenomen wijziging van de houdbaarheidsaanduiding THT naar THT plus de toevoeging ‘vaak goed na’, of een vergelijkbare bewoording, stuitte op teveel bezwaren van de lidstaten om via een snelle
Santé Publique heeft een nieuwe rekentool ten behoeve van het uitrekenen van de Nutri-Score gepubliceerd, evenals een aangepaste lijst met veelgestelde vragen. Deze zijn opgesteld door de internationale stuurgroep en
Tijdens het VMT Food Law Event op 6 juni presenteerde de NVWA een nuancering van het beleid voor kleurende levensmiddelen. De NVWA geeft aan dat ze voor levensmiddelen waarin geen
Per 1 juli 2023 zijn er aanpassingen in het bruto wettelijk minimumloon. Ze gelden voor uitkeringsbedragen en grondslagen op het minimumniveau. De rekenregels geven hier inzicht in: https://www.rijksoverheid.nl/documenten/regelingen/2023/06/07/rekenregels-per-1-juli-2023 Arjan Kikkert
In 2022 en 2023 is in heel Nederland en België het goede verhaal van brood te horen in de imagocampagne Brood, goed verhaal. Het imago van brood is onvoldoende met
In een artikel in het Financieel dagblad (17 juni 2023) suggereert de Britse arts Chris van Tulleken een directe relatie tussen ultra-bewerkt voedsel (inclusief supermarktbrood) en ziekte en sterfte. Of
Heb je dat gevoel ook wel eens? Dat je gestraft wordt voor een situatie waar je als persoon niets aan kan doen? In zijn juni 2023 Bakkerswereld column gaat NVB
