Leden nieuws

Leden nieuws

Herziene circular economy package

De Europese Commissie (EC) heeft de herziene circular economy package gepubliceerd. De EC geeft aan dat door meer duidelijkheid te creëren over de status van reststromen, hoogwaardig (her) gebruik mogelijk wordt gemaakt. Zo worden plantaardige reststromen uit de agrifoodketen die worden verwerkt tot veevoer niet meer beschouwd als afval, dit is positief. AIBI en FNLI hebben hier een nieuwsbericht over opgesteld, deze vindt u in dit artikel.

Lees verder »
Leden nieuws

Voedingswaardedeclaratie en afrondingen

De NVWA erkent dat de Commissiehandleiding voor toleranties voor voedingswaardedeclaratie en afrondingen door de verschillende normen mogelijke problemen geeft. NVWA staat open voor voorbeelden die dit aan tonen. Indien u tegen problemen aan loopt met de toepassing van toleranties en afrondingen voor de voedingswaardeclaratie, dan kunt u deze doorgeven aan kennis@nedverbak.nl. Wij zullen deze geanonimiseerd delen met de NVWA.

Lees verder »
Leden nieuws

NVB-VBZ Handreiking Asbest voor Bakkerijen en Zoetwaren bedrijven

De handreiking met bovenstaande titel is begin deze maand vanuit de NVB verstuurd naar de 1ste contactpersonen van de leden. Op het leden gedeelte van de NVB website is deze handreiking te downloaden. De handreiking Asbest is in nauw contact met het Ministerie van SZW, de FNV en NVB/VBZ samengesteld naar aanleiding van een uitzending op TV waarin dit onder de aandacht werd gebracht.

Lees verder »
Leden nieuws

Premie overzicht werkgevers 2016

In dit artikel treft u het traditionele overzicht van de NVB aan met betrekking tot de nieuwe premies van onder andere Werkhervattingskas, WAO/WIA basispremie en sectorpremie aan zoals deze in het nieuwe jaar gaan gelden.

Lees verder »

FNLI Flitsen

FNLI Flitsen
Graag attenderen wij u ook in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:

  • Flits 88 – Reactie FNLI op Richtlijnen goede voeding 2015
  • Flits 89 – Europese wetgeving nieuwe voedingsmiddelen eindelijk gereed 
  • Flits 91 – Ruimte voor nieuwe projecten voedselverspilling en reststromen binnen PPS CARVE
  • Nieuwsbrief 13 – FNLI neemt uitnodiging kabinet voor dialoog over voedselbeleid graag aan
  • FNLInfocus 5 – Europees voorstel Maximale Residu Limieten chloraat
Lees verder »
Leden nieuws

Wordt de consument misleid? – FNLI discussiemiddag

FNLI heeft eind oktober een bijeenkomst georganiseerd over vertrouwen, integriteit en transparantie in het kader van eerlijke communicatie. Aan de hand van een tiental fictieve voorbeelden is gediscussieerd over producten, of uitingen en bewerkingen gerelateerd aan dat product, welke voldoen aan de wet, maar waarbij de vraag werd gesteld of de wet afdoende is. 

Lees verder »
Leden nieuws

EU beleid verpakkingen, organisch afval en voedselverspilling herzien

De Europese Commissie werkt aan een nieuw Circular Economy Package, met daarin onder andere regelgeving en beleid ten aanzien van verpakkingen, organisch afval en voedselverspilling . Dit pakket wordt op 2 december a.s. gepubliceerd, waarna de Raad in de eerste helft van 2016 het pakket bespreekt. Onderdelen van het pakket zijn uitgelekt, te weten de voorstellen voor wijziging van de richtlijnen omtrent afval en verpakkingen. Een aantal opvallende zaken: 

Lees verder »
Leden nieuws

Terugblik NVB seminar Imago en Transparantie

Op dinsdag 10 november jl. vond het NVB seminar Imago en Transparantie plaats. Drie sprekers belichtte dit thema vanuit verschillende invalshoeken. Professor Tiny van Boekel benadrukte dat door alle negatieve verhalen over brood het gevaar bestaat dat het kind met het badwater wordt weggegooid. “Brood voorziet als basisvoedingsmiddel de mens met voedingsvezels, mineralen, energie en eiwitten. Wat in het kader van transparantie beter kan is om meer openheid in de keten te creëren en betrokkenheid en samenwerking te vergroten binnen de gehele bakkerijsector”, aldus van Boekel.

Lees verder »
Leden nieuws

Ultrasonisch bevochtigingstechnologie voor bakkerijen

In een Europees project FlourPlus (waarin AIBI, bakkerijen, het onderzoeksinstituut TTZ en engineers vanuit het bedrijfsleven participeren) is de toepassing van ultrasonische bevochtiging onderzocht in het rijs- en koelproces van bakkerijen. Hier is een nieuwe technologie uit voortgekomen voor bakkers welke de productkwaliteit en het productieproces verbeterd en daarbij energie en kosten kan besparen. 

Lees verder »