Markt en Ondernemerschap

Markt en Ondernemerschap

Stichting Reclame Code start bewustwordingscampagne

De Stichting Reclame Code (SRC) is een bewustwordingscampagne gestart waarin twee vragen centraal staan: Hoe duidelijk moet reclame zijn? en Hoe fatsoenlijk moet reclame zijn?
De Nederlandse Reclame Code (NRC) bepaalt dat reclame herkenbaar, betrouwbaar, fatsoenlijk en eerlijk moet zijn. Op www.checkdereclamecode.nl kunt u als bedrijf controleren of uw commerciële communicatie voldoet aan de code. Er wordt in de campagne veel aandacht besteed aan reclame-uitingen op social media, zoals Facebook en Twitter.

Nynke Leonards
kennis@nedverbak.nl

Lees verder »
Markt en Ondernemerschap

Ik heb dit werk niet gedaan om herinnerd te worden

Na 25 jaar neemt Albert Schipper (65) afscheid als voorzitter van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij. Een bruggenbouwer en een pleitbezorger voor industriële bakkerijen verdwijnt van het toneel. Gesprek met een bestuurder/ondernemer over jaloezie, samenwerken, de wereld een beetje beter maken en de kwaliteit van het industriële brood. “De kwaliteit van het industriële brood is beter dan van het ambachtelijke brood.”

Lees verder »
Markt en Ondernemerschap

Nieuwe aanpak imago brood

Het volume van brood staan onder druk en populaire boeken als Broodbuik en de Voedselzandloper, waarin zelfs gewaarschuwd wordt voor het eten van brood, maken het er voor de branche niet makkelijker op. Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) toont zich strijdlustig en bereidt een tegenoffensief voor.

Lees verder »

Broodbranche koploper in zoutverlaging

De consument heeft geen idee van zijn eigen zoutconsumptie. Slechts 30 procent van de Nederlanders geeft aan dat ze veel of te veel zout eten, in een onderzoek van Trendbox en Food for Food. Dit komt totaal niet overeen met de statistieken over de werkelijke zoutconsumptie, waaruit blijkt dat we te veel zout eten.

Lees verder »
Markt en Ondernemerschap

Consumentenvertrouwen blijft groeien

Het Nederlandse consumentenvertrouwen is in januari opnieuw verbeterd. Het saldo van het percentage positieve en negatieve antwoorden staat in november op -12, vijf punten meer dan in december. Dat blijkt uit dinsdag gepubliceerde cijfers van het CBS. Sinds juli 2013 is de stemming vrijwel onafgebroken verbeterd.

Lees verder »