Dinsdag 1 november organiseert NVB voor bakkerijen een informatie en inspiratiesessie over duurzame verpakkingen. Het Kennisinstituut Duurzame Verpakkingen (KIDV) verzorgt de inhoud van deze sessie. Er vindt afstemming plaats met
Vrijdag 1 juli verloopt de overgangstermijn van het vernieuwde Warenwetbesluit Meel en brood. Een wetgeving die natuurlijk veel voeten in aarde heeft gehad en de afgelopen 2 jaar heeft geleid
De FNLI organiseert op donderdag 7 juli, 10:00 – 12:00 uur een online ledenbijeenkomst over de voorgestelde due diligence-verplichting voor ondernemingen en de nieuwe verplichting voor duurzaamheidsrapportage (die naar verwachting
Graag attenderen wij je op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kun je op het ledengedeelte van de NVB website vinden: Flits 42 I Meld u aan voor
De voorjaarsledenvergadering van de NVB stond in het teken van Nederlands graan en de kansen en mogelijkheden daarvan voor de industriële bakkerij. Kwaliteits- en duurzaamheidsmedewerkers zijn op 7 juli om
Afgelopen Pasen is de broodsticker veel gebruikt en hebben we samen met jullie weer mooie aandacht gegeven aan het voorkomen van broodverspilling bij consumenten thuis. Tijdens komende Verspillingsvrije Week 2022,
Op 1 juli start opnieuw een aanvraagronde voor de STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Diverse trainingen en opleidingen van Bakery
Moet u meewerken aan het ‘overhevelen’ van betaald ouderschapsverlof? Werknemers met een (adoptie)kind of een inwonend stief- of pleegkind hebben per kind recht op 26 weken onbetaald ouderschapsverlof, op te nemen
De prijsverhoging van brood zet niet verder door. Zo laten de nieuwste cijfers van GfK zien, die in opdracht van NBC de gemiddelde broodprijs monitort en vergelijkt met dezelfde periode
Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed
Graag attenderen wij je in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kun je op het ledengedeelte van de NVB website vinden: Flits 35 I Reminder
Zoals eerder gemeld buigt een wetenschappelijk comité zich over eventueel benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Dit comité publiceerde een uitgebreid tussentijds verslag met een update van de reeds
