De Subsidieregeling praktijkleren wordt definitief verlengd tot 2023. Minister Van Engelshoven van Onderwijs heeft dat bekendgemaakt. Eerder stemde de Tweede Kamer al unaniem in met de motie Tielen hierover (VVD).
2018 was voor de NVB een mooi jaar. In januari konden Boboli en De Paauw als nieuwe leden van de NVB worden verwelkomd. En voor het nieuwe jaar staan wederom twee nieuwe leden te trappelen van ongeduld om zich bij de NVB aan te sluiten. Pitabakkerij Caïro en Mexma Food zullen zich vanaf 1 januari 2019 bij de NVB aansluiten. De NVB heeft in totaal nu 37 lid ondernemingen met gezamenlijk 70 vestigingen. Deze vestigingen vertegenwoordigen meer dan 90% van de Nederlandse industriële Bakkerijbranche.
In de najaars ALV hebben de aanwezige leden een korte update gekregen van de stand van zaken m.b.t. het Brood en Bankethuis. Sinds dat moment zijn er door het bestuur een aantal stappen genomen die vermeldenswaard zijn.
FNLI heeft afgelopen zomer het IMVO Convenant Voedingsmiddelen en de daarin geformuleerde ambities rondom Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO) ondertekend. Binnen vijf jaar moeten de FNLI leden aan IMVO-risicomanagement doen. Daarnaast zijn afspraken gemaakt over het, samen met bedrijven, uitvoeren van concrete projecten voor verduurzaming van de sector.
Afgelopen periode heeft FNLI de volgende nieuwsberichten uitgebracht:
Op 20 december wordt het Klimaatakkoord fase 2 aan de Regering aangeboden. De voornemens die in dat Klimaatakkoord staan geformuleerd zullen zeker ook fundamentele consequenties hebben voor de bakkerijsector.
In de december editie van Bakkerswereld is het interview gepubliceerd dat NVB kennisspecialist Edith van Peij met dat blad heeft gehad over de uitkomsten van de 10e Zoutmonitoring die in opdracht van de NVB door het NBC is uitgevoerd.
In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de tiende landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Conclusie van de monitoring is dat de gehele sector (industrie en ambacht) met een gewogen gemiddelde van 1,64% zout op de droge stof ruim voldoet aan het Warenwetbesluit Meel en brood. Er is een groot verschil tussen het gemiddelde zoutgehalte op droge stof in brood van industriële (1,61%) en ambachtelijke bakkerijen (1,84%).
In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de tiende landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Er zijn 502 broden bemonsterd bij zowel ambachtelijke bakkers, industriële bakkerijen als bij retailbedrijven. Het onderzoek heeft plaatsgevonden in de periode van mei tot en met augustus 2018.
Op 1 januari 2019 treedt de nieuwe Duitse verpakkingswet (VerpackG) in werking voor onder andere kartonnen dozen, plastic zakken en shampooflessen. Voor bedrijven die verpakte consumentengoederen exporteren naar Duitsland komen er meer verplichtingen en nieuwe sancties.
Het Nationaal Preventieakkoord is officieel ondertekend door FNLI-directeur Marian Geluk. In het bijzijn van Paul Blokhuis, staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) sloten meer dan 50 partijen het Akkoord met als doel overgewicht, roken en problematisch alcoholgebruik tegen te gaan. Het is de ambitie van het Nationaal Preventieakkoord om een daling te bereiken in het aandeel mensen met overgewicht tot het niveau van 1996. Partijen zetten zich in om de omgeving gezonder te maken en om kinderen meer te laten bewegen.
Op dinsdag 13 november heeft de najaars ALV van NVB plaatsgevonden in Houten. In aanwezigheid van 27 vertegenwoordigers van de Industriële Bakkerijbranche werd in het eerste gedeelte aandacht gegeven aan de bestuurlijke agendapunten. De bestuursleden Johan Pater (vice-voorzitter) en Sjoerd Jellema (penningmeester) werden met algemene stemmen herkozen voor een periode van 3 jaar. Verder werden ondermeer de contributieregeling en de begroting voor 2019 vastgesteld.
