In de eerste vergadering van het NVB bestuur na de zomerperiode is een begin gemaakt met de voorbereiding van de ALV die 7 november zal worden gehouden en de planning
In de Arbowet staat dat werkgevers moeten zorgen voor een gezonde en veilige werkplek: een onderdeel van de zorgplicht. Om ervoor te zorgen dat medewerkers gezond aan het werk kunnen
In Nederland hebben we de wet Essentiële eisen. Deze Essentiële Eisen schrijven voor dat de milieu-impact van een verpakking minimaal moet zijn, en dit moeten producenten kunnen onderbouwen d.m.v. productdossiers.
Zijn jouw medewerkers klaar voor de toekomst? Samen met Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) organiseren wij op 17 oktober een webinar over duurzame inzetbaarheid. Ontdek praktische oplossingen om jouw medewerkers vitaal,
Naast subsidie voor het vervangende aanbod voor een deel van de weggevallen trainingen van Foodbase op Bakbekwaam, bestaat nu ook de optie om voor andere trainingen (niet vermeld op Bakbekwaam)
Op dinsdag 26 november 2024 organiseert de ACM het seminar ‘Samen tegen netcongestie’ voor grootverbruikers, hun energieadviseurs en decentrale overheden. De ACM heeft afgelopen periode een pakket aan maatregelen vastgesteld
De zaal was goed gevuld dinsdag 27 aug tijdens de netwerkbijeenkomst over marktcijfers en marktontwikkelingen. Ondanks het staartje van de zomervakantie. NBC nam ons – samen met grondstofleveranciers afgesloten bij
Op dinsdag 8 oktober verzorgen Cyriel Ruers en Judith Jansen, advocaten bij Maverick Advocaten N.V., een online training over recalls voor bakkerijen. Er is aandacht voor het levensmiddelenrecht met betrekking
– Hierbij een bericht van een ingrediënten start-up. Wellicht interessant voor een aantal bakkerijen, met het oog op de trend naar uitbreiding van het vegan productaanbod. – Cano-ela is een
NVWA onderzoek wijst uit dat volkorenproducten niet altijd echt volkoren zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft onderzoek gedaan naar het gebruik van de term ‘volkoren’ op 190 verschillende
Recentelijk is de eerste nieuwbrief verschenen met daarin onder andere interviews met Claudia Nette (directeur SOL) en Wim Kannegieter (directeur NVB) over het belang van de ketensamenwerking in de bakkerijsector.
Om bedrijventerreinen in Nederland zo goed mogelijk in te richten voor het stimuleren van circulaire activiteiten, is meer kennis nodig over wat bedrijven daarvoor nodig hebben. Welke locatiekenmerken zijn voor
