
Private kwaliteitsschema’s erkend door NVWA
Recent zijn de kwaliteitsschema’s BRC en IFS in het kader van ketenborging.nl geaccepteerd door de NVWA. Ketenborging.nl is een initiatief van de Taskforce Voedselvertrouwen. In deze Taskforce hebben overheid en bedrijfsleven, in samenspraak met de NVWA, criteria voor private kwaliteitsschema’s opgesteld, die de private borging van de voedselveiligheid en vooral de voedselintegriteit moeten versterken. Transparantie en informatie-uitwisseling vormen een belangrijk onderdeel van deze criteria, om het vertrouwen van consumenten in voedsel te herstellen.
De NVWA toe