In september 2015 zijn een tweetal onderhandelingsrondes geweest over een nieuwe cao in het Bakkersbedrijf. Uiteindelijk hebben die rondes geresulteerd in een eindbod van de werkgevers voor een nieuwe cao met een looptijd van 18 maanden. Verder zijn er afspraken gemaakt over een te introduceren kostenneutrale Vitaliteitsregeling.
Nederlandse consumenten hebben hun koopkracht in 2014 met anderhalf procent zien stijgen. Dat blijkt uit cijfers die het CBS maandag heeft gepubliceerd.
De koopkracht van werknemers steeg met 2,7 procent het meeste.
Dit jaar gaan wederom honderdduizenden leerlingen van basisscholen in heel Nederland tijdens Het Nationaal Schoolontbijt ontbijten. Dat gebeurt tijdens de 13e editie van Het Nationaal Schoolontbijt in de week van 9 tot en met 13 november. Hiermee laten we zien hoe leuk en belangrijk een gezond ontbijt met brood is.
Het eerste thema (broodsoorten) van het broodoffensief ‘Brood, wat zit daarin?’ ligt ondertussen alweer enige tijd achter ons en het volgende thema (wat doet brood met je) staat alweer in de steigers. De vraag is nu; hebben we met de media en de middelen rondom het thema broodsoorten het gewenste resultaat behaald en liggen we met ons offensief op koers?
Graag attenderen wij u ook in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:
• Flits 60 – Tarief Afvalbeheersbijdrage Verpakkingen 2016
• Flits 64 – Werkbezoek voor politici bij uw bedrijf
The Consumer Goods Forum, het internationale samenwerkingsnetwerk van fabrikanten en retailers, heeft Sustainable Palm Oil Sourcing Guidelines gepubliceerd om bedrijven te ondersteunen in hun ambitie om palmolie duurzaam in te kopen, en daarbij een stap verder te gaan dan de duurzaamheidseisen van de RSPO of equivalente standaarden. De gezamenlijke richtlijnen passen in de ambitie van het Consumer Goods Forum om ontbossing tegen te gaan.
FNLI heeft de Wegwijzer Verduurzaming voor levensmiddelenbedrijven online gezet. Met deze wegwijzer wordt verduurzaming overzichtelijk en concreet voor bedrijven. Het biedt antwoorden op de vragen: wat moet u weten, wat kunt u doen en wie kan u helpen. U vindt deze hier.
FoodDrinkEurope, de Europese koepelorganisatie van de levensmiddelenindustrie, heeft een document opgesteld met richtsnoeren voor de toepassing van de Aromaverordening (Verordening (EG) nr. 1334/2008 ). U kunt dit document als hulpmiddel gebruiken, het bevat bijvoorbeeld interpretaties over de aanduiding en de etikettering van aroma’s in de lijst van ingrediënten van levensmiddelen.
De handleiding van de Commissie over kleurende ingrediënten kent een deadline van november 2015. Vanaf dan moeten alle bedrijven die gebruikmaken van bepaalde kleurende stoffen in een product, deze in de etikettering ingedeeld hebben naar additief of ingrediënt. De handleiding bevat op pagina 11 een beslisboom die als hulpmiddel ingezet kan worden. Hoewel de handleiding geen wettelijke bepaling is en de wijze waarop bepaald kan worden of het product voldoet aan de gestelde eisen nog ontbreekt, is het aan te raden indien van toepassing om met uw leverancier van dergelijke grondstoffen te bepalen wat al aangepast moet worden en wat niet.
De wetenschappelijke commissie van Stichting Ik Kies Bewust heeft de productcriteria voor het gebruik van het Vinkje herzien. Iedere vier jaar worden de criteria voor verzadigd vet, suikers, zout, energie en voedingsvezels opnieuw beoordeeld, met als doel dat de producten steeds iets gezonder worden. Dit leidt voor vele producten tot productsamenstelling en/of etiket wijzigingen.
De NVWA heeft aangekondigd de Europese richtsnoer over voedingswaarde toleranties en afrondingen te gaan hanteren in handhaving. De NVWA heeft lange tijd nog de toleranties en afrondingen gehanteerd vanuit 2000, mede omdat de Europese richtsnoer een complex systeem omvat. De tolerantiegrenzen van de voedingswaardedeclaratie hangen namelijk af van verschillende situaties. FNLI heeft daarom een verduidelijkingsdocument opgesteld als hulpmiddel, deze vindt u op het ledengedeelte van de NVB-site.
De Europese Commissie (EC) heeft bekend gemaakt de vermelding van de herkomst van vlees als ingrediënt niet verplicht te willen stellen. Ondanks het verzoek van het Europees Parlement om de verplichting wel in te voeren. De EC heeft in het kader van de Europese productinformatiewetgeving (verordening (EG) nr. 1169/2011) onderzoek laten uitvoeren naar de consequenties van verplichte herkomstetikettering, dit onderzoek leidde tot een negatief advies. Hiermee worden de extra etiketteringsverplichtingen tegengegaan.
