Het ministerie van VWS heeft eind februari een tweedaagse conferentie over het stap voor stap gezonder maken van het aanbod van voedingsproducten georganiseerd, in het kader van het Europees voorzitterschap. Brede steun van 22 Europese lidstaten en Noorwegen en Zwitserland werd gegeven aan de ‘Roadmap for Action’ , om door verminderen van zout, verzadigd vet en toegevoegde suikers dit doel te bereiken.
Woensdag 13 april organiseren de Europese koepelorganisatie AIBI en Fedima een symposium over de mogelijkheden voor broodpromotie binnen Europa met als titel “What’s new at the bread side? ”. Tijdens het symposium is aandacht voor het promotiebeleid vanuit de Europese Commissie en wordt informatie gedeeld over hoe een subsidieaanvraag voor een promotiecampagne in te dienen.
Vanuit de markt is er veel behoefte om meer handvatten en tips te verkrijgen over het gebruik en de voordelen van de Riskplaza database en een eventuele stap naar Riskplaza-audit+. Daarom organiseert Stichting Riskplaza in maart een tweetal masterclasses. Dat zal zijn op donderdag 24 maart. Vorig jaar heeft Riskplaza al eerder deze workshops georganiseerd en is door de deelnemers als zeer waardevol ervaren.
RSPO NEXT is door de RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) als een vrijwillige ‘add-on’ set principes en criteria gelanceerd. Palmolieproducenten kunnen deze extra en strengere eisen aan onder andere het tegengaan van ontbossing, het beperken van broeikasgasemissies en het beschermen van mensenrechten, bovenop de normale principes en criteria voor duurzame palmolie gebruiken. Afnemers van palmolie die willen inkopen op basis van de NEXT criteria, kunnen credits voor NEXT-gecertificeerde palmolie inkopen. Het systeem en de regels hieromtrent worden momenteel verder ingevuld.
Nynke Leonards
kennis@nedverbak.nl
De MIT-regeling (MKB Innovatiestimulering Topsectoren) is ook in 2016 voor MKB-ers beschikbaar. Met de regeling krijgen ondernemers steun bij onder andere haalbaarheidsonderzoeken en samenwerkingsprojecten op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Voor meer informatie klik hier.
Nynke Leonards
kennis@nedverbak.nl
Graag attenderen wij u ook in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:
De AIBI (Europese organisatie voor Industriële Bakkerijen) is een van de deelnemers in het Europese initiatief voor broodimago verbetering en broodpromotie.
Graag attenderen wij u ook in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:
Nynke Leonards
kennis@nedverbak.nl
De Britsche koepelorganisatie van supermarkten (BRC) pleit voor strengere en wettelijk verplichte maatregelen voor suikerreductie. Gesteld wordt dat zij imagoschade lijden door de toenemende protesten tegen suikerrijk eten. De BRC steunt niet langer de zelfregulering om de suikerconsumptie te beperken. De BRC sluit zich aan bij het voorstel om 50% suikerreductie door te voeren in producten als gebak, koekjes, ontbijtgranen, zuivel, toetjes, snoep, chocoladerepen en frisdrank. De uitdaging om stapsgewijs te komen tot lekkere producten, leggen zij bij de fabrikanten neer. Zodra meer bekend wordt over deze ontwikkelingen informeren wij u hierover.
Minister Schippers heeft de Tweede Kamer geïnformeerd over het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Met het akkoord is overeengekomen dat in 2020 het makkelijk moet zijn om dagelijks maximaal 6 gram zout en maximaal 10 energieprocent verzadigd vet en minder calorieën te consumeren.
Een gratis online tool is ontwikkeld om bedrijven te helpen in kaart te brengen hoeveel risico zij lopen op voedselfraude en welke beheersmaatregelen ze kunnen nemen. U leest meer hierover in FNLI Flits 5 – Online tool brengt kwetsbaarheid voor voedselfraude in kaart.
NVB heeft het RIVM gevraagd de natriumgehaltes in brood aan te passen in het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO). Gehaltes afkomstig uit de zesde landelijke steekproef zout in brood zijn overlegt. Het RIVM heeft bevestigd de natriumgehaltes (8 tot 12% reductie ten opzichte van huidig vermelde gegevens) aan te passen voor bruinbrood, volkorenbrood, meergranenbrood en witte bollen.
Nynke Leonards
kennis@nedverbak.nl
