header_1
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
header_2
bake_five_dsc2692
header_3
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
slide1
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden

Dag: 8 maart 2022

24 maart Themadag Granen: eiwittransitie en Nederlandse tarwe voor Nederlands brood

Thema van dit jaar is de eiwittransitie met de inzet op het gebruik van Nederlandse tarwe voor Nederlands brood. Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit is een van de hoofdsprekers. BO Akkerbouw organiseert deze dag samen met Het Comité voor Graanhandelaren en het Nederlands Bakkerij Centrum. Nederlandse tarwe voor Nederlands brood De Europese … Meer lezen24 maart Themadag Granen: eiwittransitie en Nederlandse tarwe voor Nederlands brood

Stofwolken? Neem maatregelen

In het algemeen kan gesteld worden: als je stofwolken ziet, is de blootstelling aan meelstof te hoog. Werkzaamheden waarbij veel meelstof kan ronddwarrelen, zijn onder andere het uitstrooien van meel, het legen van zakken, het afwegen van ingrediënten, bij werk in de siloruimte en tijdens schoonmaakwerkzaamheden. Onderzoek wijst uit dat 25% van de bakkers gevoelig … Meer lezenStofwolken? Neem maatregelen

Food Technology 2022 – 13 en 14 april

Op 13 en 14 april organiseren Mikrocentrum en Vakblad EVMI, Food Technology 2022. Tijdens het event in de Brabanthallen, komen food en hightech samen met als doel de Levensmiddelenindustrie op weg te helpen naar 2050. Er komen interessante thema’s aan bod, zoals: de bakkerij/fabriek van de toekomst, food innovatie én duurzame en transparante keten. Zien … Meer lezenFood Technology 2022 – 13 en 14 april