13 februari 2025 - Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Packaging & Packaging Waste Regulation gepubliceerd

13 februari 202513 februari 2025 door NVB Communicatie

De langverwachte PPWR, Packaging and Packaging Waste Regulation (in het Nederlands: Verordening voor Verpakkingen en Verpakkingsafval), is op 22 januari officieel gepubliceerd. Hiermee worden aanzienlijke stappen gezet naar de verdere verduurzaming van de verpakkingsketen. De officiële ingangsdatum van de PPWR is woensdag 12 februari 2025. Alle maatregelen die niet met een afwijkende datum zijn … Meer lezenPackaging & Packaging Waste Regulation gepubliceerd

Status update project Bakkerszout 2.0

13 februari 2025 door NVB Communicatie

Doelstelling van het project Bakkerszout 2.0 is om de gezondheid van brood en het imago van de sector als geheel te bevorderen. De ambitie is om het natriumgehalte van Bakkerszout met 30 tot 60% te verlagen en het zout te verrijken met mineralen. Daar worden door de sector geformuleerde uitgangspunten in meegenomen. Hierbij volgt een … Meer lezenStatus update project Bakkerszout 2.0

Gamechanger NIS2: Voorkom verlies van grote klanten

13 februari 2025 door NVB Communicatie

De NIS2-wetgeving, die binnenkort van kracht wordt, zet jouw bakkerij onder grote druk. Steeds meer grote bakkerijen eisen van hun leveranciers een ISO27001-certificering (of een vergelijkbare norm) om aan hun zorgplicht te voldoen. Heb jij grote klanten? Dan is nu het moment om in actie te komen! Deze eis kan voor jouw bakkerij een kostbare … Meer lezenGamechanger NIS2: Voorkom verlies van grote klanten