header_1
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
header_2
bake_five_dsc2692
header_3
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
slide1
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden

NVB Communicatie

Definitieve Richtlijnen kruisbesmetting allergenen gepubliceerd

Zoals waarschijnlijk inmiddels bekend, werken de overheid (NVWA en VWS) en de brancheverenigingen FNLI en CBL al geruime tijd aan nieuw allergenenbeleid. Ook de NVB heeft hiervoor input geleverd. Inmiddels zijn zowel het VWS allergenenbeleid als de Richtlijnen kruisbesmetting allergenen definitief vastgesteld. Het VWS-beleid is nog niet officieel gepubliceerd. Met het nieuwe beleid is er … Meer lezenDefinitieve Richtlijnen kruisbesmetting allergenen gepubliceerd

Wijziging van de Regeling werkzaamheden, administratieve voorschriften en kosten eigenrisicodragen ZW

In verband met het vervallen van werkzaamheden en actualisering van tarieven. Eigenrisicodragers betalen de ZW-uitkering van hun (ex-)werknemers. De eigenrisicodragers moeten daarbij zelf de hoogte van de uitkering berekenen of hiervoor een dienst inkopen. Het inkopen van een dienst kan onder andere bij UWV. Deze diensten worden ‘inkoopdiensten’ genoemd. In de Regeling werkzaamheden, administratieve voorschriften … Meer lezenWijziging van de Regeling werkzaamheden, administratieve voorschriften en kosten eigenrisicodragen ZW

Kort verslag vergadering NVB bestuur april 2024

De april vergadering van het bestuur heeft vooral in het teken gestaan van de naderende splitsing van de CAO Bakkersbedrijf. Vanaf begin 2025 zal er een aparte CAO voor de Industriële Bakkerij en een CAO voor de ambachtelijke bakkerij zijn. Daarvoor zijn nog veel werkzaamheden te verrichten. Tijdens de april vergadering heeft het bestuur een … Meer lezenKort verslag vergadering NVB bestuur april 2024

Wageningen Universiteit: ‘Koester brood en graanproducten als bron van plantaardige eiwitten’

De Nederlandse overheid heeft als doel gesteld dat in 2030 de eiwitten in onze voeding voor de helft plantaardig moeten zijn. Om de ontwikkelingen goed te volgen, zijn er in 2023 twee monitors opgezet. Beide monitors concluderen nu dat de kabinetsdoelstelling nog niet in zicht is, met een actuele verhouding van ongeveer 39% plantaardig en … Meer lezenWageningen Universiteit: ‘Koester brood en graanproducten als bron van plantaardige eiwitten’

Nieuw op DEB.nl: eHelpdesk

Heb je vragen over energiebesparing? Wij hebben de antwoorden. Stel je vraag (kosteloos) via de chatfunctie aan onze onafhankelijke MKB Energieadviseurs. Meer weten over bakkerij zaken? Check https://deb.nl/partner/nvb/ Frank Koreman DEB (Duurzaam Energie Besparen) Stel je vragen

Seminar duurzaamheidsclaims

‘Biologisch geproduceerd’, ‘Duurzaam’ of ‘100% gerecycleerd materiaal’, voldoen deze claims aan de gestelde strengere Europese regels? Tijdens het seminar duurzaamheidsclaims op 28 mei krijg je antwoord op deze vragen en praten wij je bij over de laatste stand van zaken. Ook ontvang je een overzicht van beschikbare tools en leer je hoe duurzaamheidsclaims in de … Meer lezenSeminar duurzaamheidsclaims

Vertraging invaren nieuwe Pensioenstelsel

Al geruime tijd doorloopt het Bakkers Pensioenfonds een traject gericht op het invoeren van de Wet Toekomst Pensioenen (Wtp) op 1 januari 2025. Een traject waarin zij afhankelijk zijn van derden, waaronder de wetgever en onze uitvoeringsorganisatie TKP Pensioen. Bakkers Pensioenfonds praat je bij over de stand van zaken. De afgelopen weken is duidelijk geworden … Meer lezenVertraging invaren nieuwe Pensioenstelsel

Impact van NIS2-cyberwetgeving op de Bakkerijbranche!

Graag nodigen we je uit voor de informatiesessie “Impact NIS2-cyberwetgeving op de Bakkerijbranche”. NVB is onlangs partner geworden van het initiatief Samen Digitaal Veilig van MKB-Nederland en we organiseren dit webinar samen. In deze informatiesessie leer je van een ethisch hacker hoe hackers denken en krijg je praktische tips toegepast op de processen binnen een … Meer lezenImpact van NIS2-cyberwetgeving op de Bakkerijbranche!

Alles over de nieuwe pensioenregeling

Op weg naar een nieuw pensioen Nederland is op weg naar een nieuw pensioen. Op 1 juli 2023 trad de Wet toekomst pensioenen (Wtp) in werking. Alle Nederlandse pensioenregelingen worden de komende jaren omgebouwd om te voldoen aan de nieuwe spelregels. Dat geldt dus ook voor de pensioenregeling van het Bedrijfs-pensioenfonds voor het Bakkersbedrijf. Het … Meer lezenAlles over de nieuwe pensioenregeling

Interessante ontwikkelingen wet- en regelgeving

2024 Via het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ontvangen we o.a. nieuws in wet- en regelgeving op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. NBC put hierbij uit bronnen zoals SDU Waar & Wet, VMT, ROW verslagen, verslagen van Europese Commissie vergaderingen. De NVB kwaliteitswerkgroep adviseert om deze berichten te delen met alle NVB leden, zodat iedereen … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wet- en regelgeving

Workshop kruisbesmetting allergenen – 19 april en 14 mei vol, NIEUW 26 april

Wegens grote animo 1 nieuwe datum toegevoegd. LET OP: nog beperkt beschikbaar. Aanmelden op basis van beschikbaarheid, op volgorde van aanmelding.  Afgelopen december heeft het ministerie van VWS nieuw beleid voor kruisbesmetting en Precautionary Allergen Labeling (PAL) vastgesteld, met grote gevolgen voor o.a. de bakkerijketen. Graag nodigen NVB en NEBAFA je daarom uit voor een … Meer lezenWorkshop kruisbesmetting allergenen – 19 april en 14 mei vol, NIEUW 26 april