NVB Communicatie 
VBZ, de branchevereniging voor koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten, organiseert op 2 november een bijeenkomst om kennis te delen in de keten om kruisbesmetting te voorkomen en verminderen. NVB bakkerijen zijn van harte uitgenodigd om deel te nemen aan dit hybride congres. Er zijn 150 plaatsen om fysiek aanwezig te zijn, maar het is … Meer lezenBijeenkomst “Grip op allergenen in grondstoffen” – 2 november 2022
De toepassing van de definitie van het begrip ‘producent of importeur’ voor de Afvalbeheerbijdrage Verpakkingen wijzigt per 1 januari 2023. Dat gebeurt om de definitie in lijn te brengen met de definitie in de wetgeving en gebeurt op voorspraak van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat. Voor fabrikanten van producten onder private label heeft dit gevolgen voor de aangifte … Meer lezenAfvalbeheerbijdrage. Is dat op mij van toepassing?
Hierbij een overzicht van de Flits berichten van de FNLI. Flits 49 I Ronald Prince (Royal Smilde) per 1 september 2022 nieuwe voorzitter FNLI Flits 59 I Hoeveel voedsel verspilt uw bedrijf Leer 15 september wat uw organisatie kan doen Flits 61 I Nutri-Score Wetenschappelijke Evaluatiecomité doet voorstel voor aanpassingen Flits 62 I Informatie over … Meer lezenFNLI Flitsen Augustus
Vanaf donderdag 1 september gaat eindelijk de campagne groot van start. Nadat er in de eerste helft van 2022 activiteiten waren op sociale media volgt nu de TV. Bijgaand de link naar de aankondiging van het NBC m.b.t. de communicatie over de broodcampagne op TV. Daarmee gaat de campagne officieel van start. Door allerlei kostenveranderingen … Meer lezenBroodcampagne op TV
Stichting Afvalfonds Verpakkingen houdt op 6 september een informatiesessie over aanvullende wetgeving voor verpakkingen vanaf 1 januari 2023. De nieuwe wettelijke regels hebben impact op producenten en importeurs die de Afvalbeheerbijdrage Verpakkingen betalen. Het doen van de aangifte, de tarieven én uw verpakkingenadministratie gaan mogelijk ook voor uw organisatie veranderen. Tijdens de informatiesessie worden de volgende … Meer lezenInformatiesessie Afvalfonds Verpakkingen: veranderingen wetgeving en afvalbeheersbijdrage
RIVM concludeert dat volwassenen dagelijks voldoende jodium binnen krijgen via voedsel. Dat blijkt uit onderzoek onder volwassenen in Noord-Nederland. Maar de hoeveelheid per dag bij vrouwen moet niet verder dalen. De helft van de vrouwen kreeg meer dan 159 microgram per dag binnen. De kans op gezondheidsproblemen is klein als de helft van de bevolking … Meer lezenJodiuminname in Nederland is voldoende
Het internationale wetenschappelijk Comité voor Nutri-Score heeft een advies uitgebracht voor aanpassing van het achterliggende algoritme. De Nederlandse Gezondheidsraad gaat nu beoordelen in hoeverre deze aanpassing Nutri-Score beter in lijn brengt met de Richtlijnen Goede Voeding. Eind dit jaar zal vervolgens definitief beslist worden of Nutri-Score officieel wordt ingevoerd in Nederland. Aanpassingen In het nieuwe algoritme … Meer lezenNieuwe criteria voor voedingskeuzelogo Nutri-Score
Levensmiddelenbedrijven vullen jaarlijks het IMVO Self-assessment in om inzicht te krijgen in waar zij staan op het gebied van IMVO-risicomanagement, of ‘due diligence’. Daarnaast bereidt jouw organisatie zich met het self-assessment voor op aangekondigde IMVO-wetgeving. Op basis van de geaggregeerde resultaten van alle bedrijven, stelt de FNLI een rapportage op over de inspanningen en voortgang van … Meer lezenIndienen IMVO Self-assessment kan nog tot 29 augustus
Dinsdagmiddag 1 november organiseert NVB voor haar leden een informatie en inspiratiebijeenkomst over duurzame verpakkingen. De bijeenkomst is bedoeld voor alle bakkerijmedewerkers die betrokken zijn bij de keuze van verpakkingsmateriaal, zowel vanuit een inkoop, strategisch, logistiek als (product)technisch oogpunt. Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) verzorgt de inhoud van deze sessie. Deze wordt vooraf afgestemd met … Meer lezen1 november bijeenkomst duurzame verpakkingen in de bakkerij
Hierbij een overzicht van de Flits berichten van de FNLI. Flits 50 I Meld uw product aan voor de Treasurebox FNLI-Jaarbijeenkomst 2022 Flits 51 I Deel uw best practices van de inzet voor een gezonde leefstijl Flits 52 I Kijk het webinar Verduurzaming internationale toeleverketens terug Flits 53 I Enquête oneerlijke handelspraktijken en inflatie in … Meer lezenFNLI Flitsen Juli
NBC heeft een whitepaper opgesteld over de voordelen van volkoren. Er wordt ingegaan op de maalmethoden, wetgeving, voedingsstoffen, gezondheid, duurzaamheid en perceptie van consumenten. Download de whitepaper. Edith van Peij kennis@nedverbak.nl
Het Kennis Instituut Duurzaam Verpakken heeft een eerste vergelijking gemaakt van het gebruik van weggooi-logo’s op verpakkingen in verschillende Europese landen. Het KIDV heeft een overzicht hiervan gepubliceerd. Dat maakt duidelijk welke logo’s in die landen worden gebruikt, of dat vrijwillig dan wel verplicht is én waar bedrijven informatie kunnen vinden over de daar geldende … Meer lezenKIDV publiceert internationale vergelijking van weggooi-logo’s
