Media-aandacht wijziging Warenwetbesluit Meel en brood

Vrijdag 1 juli verloopt de overgangstermijn van het vernieuwde Warenwetbesluit Meel en brood. Een wetgeving die natuurlijk veel voeten in aarde heeft gehad en de afgelopen 2 jaar heeft geleid tot allemaal nieuwe broodnamen. Voor alle betrokkenen is het een enorme klus geweest, die bijdraagt aan een beter imago van brood als gezond, goed en … Meer lezenMedia-aandacht wijziging Warenwetbesluit Meel en brood

Verduurzaming internationale toeleverketens: wat betekent toekomstige wetgeving?

De FNLI organiseert op donderdag 7 juli, 10:00 – 12:00 uur een online ledenbijeenkomst over de voorgestelde due diligence-verplichting voor ondernemingen en de nieuwe verplichting voor duurzaamheidsrapportage (die naar verwachting vanaf 2024 geldt). Programma Brigitte Campfens, Senior Manager Ethical supply chains & ESG strategy en Loïs de Haan, Senior Consultant ESG reporting bij KPMG, zullen … Meer lezenVerduurzaming internationale toeleverketens: wat betekent toekomstige wetgeving?

7 juli: Toelichting NL granen project & vragensessie

De voorjaarsledenvergadering van de NVB stond in het teken van Nederlands graan en de kansen en mogelijkheden daarvan voor de industriële bakkerij. Kwaliteits- en duurzaamheidsmedewerkers zijn op 7 juli om 15.00 uur uitgenodigd voor een digitale vragensessie over dit onderwerp. Mirjam Kortekaas, directeur van het NBC, zal toelichting geven over het Nederlands granen project; “We … Meer lezen7 juli: Toelichting NL granen project & vragensessie

Opnieuw stickeractie tijdens Verspillingsvrije week 2022

Afgelopen Pasen is de broodsticker veel gebruikt en hebben we samen met jullie weer mooie aandacht gegeven aan het voorkomen van broodverspilling bij consumenten thuis. Tijdens komende Verspillingsvrije Week 2022, van 12 – 18 september,  herhalen we deze actie opnieuw, want daar zit toch wel de kracht! Verspillingsvrije Week 2022 Wist je dat we in … Meer lezenOpnieuw stickeractie tijdens Verspillingsvrije week 2022

Nieuwe ronde STAP-subsidie voor branche-erkende trainingen en opleidingen

Op 1 juli start opnieuw een aanvraagronde voor de STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Diverse trainingen en opleidingen van Bakery Institute, Foodbase en HAS Hogeschool komen voor de STAP-subsidie in aanmerking. Zoek een training uit die bij jou of je medewerkers past. Werkenden en werkzoekenden … Meer lezenNieuwe ronde STAP-subsidie voor branche-erkende trainingen en opleidingen

‘Overhevelen’ betaald ouderschapsverlof

Moet u meewerken aan het ‘overhevelen’ van betaald ouderschapsverlof? Werknemers met een (adoptie)kind of een inwonend stief- of pleegkind hebben per kind recht op 26 weken onbetaald ouderschapsverlof, op te nemen voor het kind acht jaar wordt. Vanaf 2 augustus 2022 krijgen deze medewerkers de mogelijkheid om voor 9 van de 26 weken een UWV-uitkering aan … Meer lezen‘Overhevelen’ betaald ouderschapsverlof

Vervolg “Brood, goed verhaal” ontkracht mythes en deelt inhoudelijke broodverhalen

Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed verhaal” overal te zien, die wordt gecoördineerd door NBC namens de Nederlandse en Belgische bakkerijsector. Dit vervolg is een verdiepingsslag op de afgelopen (gelijknamige) campagne. … Meer lezenVervolg “Brood, goed verhaal” ontkracht mythes en deelt inhoudelijke broodverhalen

Wetenschappelijk comité Nutri-Score over volkoren

Zoals eerder gemeld buigt een wetenschappelijk comité zich over eventueel benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Dit comité publiceerde een uitgebreid tussentijds verslag met een update van de reeds besproken punten. In dit verslag spreekt het comité zich uit over volkorenproducten. De wetenschappers zijn het erover eens dat Nutri-Score meer onderscheid moet maken tussen … Meer lezenWetenschappelijk comité Nutri-Score over volkoren

28 Juni start de Informatiecampagne Nationale Aanpak Productverbetering

Op dinsdag 28 juni zal Staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport tijdens een digitale bijeenkomst het startsein geven voor een informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV), onder het motto: ‘Elke stap telt. Samen op weg naar een verbeterde productsamenstelling in 2030’. Het ministerie roept de gehele voedingsmiddelensector op zich aan te melden voor de … Meer lezen28 Juni start de Informatiecampagne Nationale Aanpak Productverbetering