header_1
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
header_2
bake_five_dsc2692
header_3
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
slide1
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden

NVB Communicatie

Reactief standpunt: Moutextract is geen additief

Naar aanleiding van het gewijzigde handhavingsbeleid op verkeerd gebruik van clean label ingrediënten heeft de NVB kwaliteitswerkgroep gesproken over moutextract. Het NVWA handboek additieven wekt de indruk dat elk extract als additief beschouwd moet worden. Dit leidde tot onderlinge discussies. NVB heeft geschakeld met NEBAFA en een leverancier van moutextract. Argumenten om moutextract in brood … Meer lezenReactief standpunt: Moutextract is geen additief

IMVO uitvraag

Bereid je voor op IMVO-wetgeving én laat zien hoe ver de sector is. De jaarlijkse IMVO-uitvraag is weer gestart. Een kans om te laten zien hoe ver de voedingsmiddelensector is met het toepassen van due diligence op het gebied van milieu en mensenrechten. Hiermee brengen ondernemingen de toeleveringsketens en daaraan gerelateerde risico’s voor mens en … Meer lezenIMVO uitvraag

Project Bakkerszout 2.0.

De bakkerijsector heeft naam gemaakt als een sector die zoutverlaging zeer gestructureerd en effectief aanpakt. Hierdoor is het zoutpercentage in brood in het afgelopen decennium substantieel gedaald. Zie onderstaande grafiek. In samenwerking met een groot aantal branchepartijen en ketenpartners heeft het NBC het initiatief genomen om een project op te zetten waarin de doelstelling is … Meer lezenProject Bakkerszout 2.0.

Onbetaald en betaald ouderschapsverlof

De wet kent verscheidene verlofvormen in verband met zwangerschap, geboorte en ouderschap. Een ervan is het ouderschapsverlof. Dat is nu nog onbetaald verlof, maar vanaf 2 augustus kunnen ouders voor 9 weken betaald verlof (op te nemen in het eerste levensjaar van het kind) aanvragen. Ouderschapsverlof is – op dit moment – in principe onbetaald … Meer lezenOnbetaald en betaald ouderschapsverlof

Voedingsmiddelenindustrie werkt aan veiligstellen van energieleveringen in toekomst.

In het kort Oproep om te participeren in de inventarisatie van knelpunten en behoeften ten aanzien van energie-infrastructuur bedoeld voor de Cluster Energie Strategie (CES). Met een hoge dekkingsgraad van de CES kunnen we plannen ten aanzien van de infrastructuur versterken en daarover in gesprek gaan met provincies. Kijk de webinar terug over de totstandkoming … Meer lezenVoedingsmiddelenindustrie werkt aan veiligstellen van energieleveringen in toekomst.

Aangepaste salarisschalen Industriële bakkerijen per 1 juni en 1 juli 2022

Uit de nieuwe CAO volgt een salarisaanpassing. Hierbij de gewijzigde salarisschalen (inclusief de juiste periode ingangsdatum) voor de industriële bakkerijen voor Commercie en Overige groepen. De tabellen per 1 juni betreft de salarisverhoging voor de maandbetalers (periodebetaling 19 juni) voor zowel Commercie als de overige groepen . Het overzicht per 1 juli betreft de aanpassing van … Meer lezenAangepaste salarisschalen Industriële bakkerijen per 1 juni en 1 juli 2022

FNLI Flitsen Juni 2022

Flits 32 I Update Oekraïne #13 afspraken over aanpassen GS1 data bij gewijzigde productsamenstelling en aanvullende toelichting op Belgische aanpak etikettering Flits 34 I Meld u aan voor het webinar ‘Subsidies energietransitie’ op 14 juni FNLI Nieuwsbrief – 2022 #5 Indien er naar aanleiding van de inhoud van de FNLI berichtgeving vragen zijn, kun je … Meer lezenFNLI Flitsen Juni 2022

Save-the-date: 7 juli

Verduurzaming internationale toeleverketens:  Wat betekent toekomstige wetgeving? De FNLI organiseert op 7 juli een online ledenbijeenkomst over de voorgestelde due diligence-verplichting voor ondernemingen en de nieuwe verplichting voor duurzaamheidsrapportage (die naar verwachting vanaf 2024 geldt). Verschillende sprekers lichten toe wat deze Europese wetgeving betekent voor Nederlandse voedingsmiddelenproducenten en bieden praktische handvatten om hierop in te spelen. Meer informatie over het programma en aanmelden … Meer lezenSave-the-date: 7 juli

FNLI Webinar Subsidies energietransitie 14 juni

In het kort FNLI en KWA Bedrijfsadviseurs organiseren 14 juni een webinar over subsidiemogelijkheden voor het nemen van CO2-besparende maatregelen. De belangrijkste subsidiemogelijkheden, zoals de SDE++, DEI+ en VEKI, worden toegelicht met een casus. De openstellingronde SDE++ voor 2022, met een budget van 13 miljard euro, vindt plaats van 28 juni t/m 6 oktober 2022. … Meer lezenFNLI Webinar Subsidies energietransitie 14 juni

Versterking ESG beleid van de bakkerij

Een interessant onderzoek van DLA Piper over het belang van een goed Environmental, Social en Governance beleid in de organisatie als borging voor goede continuïteit van het bedrijf op langere termijn Het beknopte rapport zoomt in op een aantal essentiële onderdelen. Ook de bakkerijsector wordt hierin meegenomen. Tevens vindt u in het rapport tips en … Meer lezenVersterking ESG beleid van de bakkerij

Bereid je organisatie voor op toekomstige IMVO-wetgeving met Training IMVO & Inkoop

Op 16 juni organiseert de SER samen met Nevi, hét kennisnetwerk voor inkoop, contract- en supply management, een eendaagse Nevi-training over IMVO en inkoop. Tijdens deze training leer je hoe je Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO), gebaseerd op de OESO-richtlijnen, kan implementeren en borgen in jouw inkoopstrategie en contracten. Hiermee bereid je jouw organisatie voor … Meer lezenBereid je organisatie voor op toekomstige IMVO-wetgeving met Training IMVO & Inkoop

Riskplaza enquête ‘Eén informatiebron voor grondstofgevaren’

Wij zijn benieuwd naar jouw mening over de rol van Riskplaza als informatiebron voor de beheersing van grondstofgevaren in relatie tot IMVO risicomanagement. Wil je de vragen in het online formulier beantwoorden? Dat kan anoniem en duurt slechts 2 minuten. Het Riskplaza systeem wordt gebruikt om de voedselveiligheid van grondstoffen te borgen. Als  levensmiddelensector staan … Meer lezenRiskplaza enquête ‘Eén informatiebron voor grondstofgevaren’