NVB Communicatie Om goed inzetbaar te zijn op de arbeidsmarkt is het belangrijk dat mensen zich blijven ontwikkelen. Met het STAP-budget kunnen werknemers doorgroeien in het bedrijf waar ze werkzaam zijn en hun positie op de arbeidsmarkt verbeteren. Zij krijgen een persoonlijk ontwikkelbudget van € 1.000,- per jaar. In 2022 wordt dit STAP-budget geïntroduceerd. STAP staat voor … Meer lezenSTAP regeling: Nieuwe stimulans voor opleiding
In de laatste weken van augustus 2021 zijn Nederlanders geïnspireerd om thuis minder voedsel te verspillen. Via dagelijkse nieuwsbrieven, sociale mediakanalen en de website zijn een week lang tips en inspiratie om thuis minder te verspillen gedeeld. Meedoen met de week is op meerdere manieren mooi, want minder verspillen voelt goed en levert winst op … Meer lezenStart van de derde Verspillingsvrije Week op duurzame dinsdag 7 september!
NVB-leden worden vanaf 1 september 2021 met voorrang én met 20% korting op een juridisch abonnement/uurtarief in de gelegenheid gesteld afspraken te maken met mr. P.F. (Paul) Passchier (Bureau Passchier | Meesterlijk Geregeld) voor juridische ondersteuning in arbeidsrechtelijke kwesties. Hiermee zijn de NVB-leden, die dat willen, verzekerd van branche specifieke kennis en juridische ervaring. De … Meer lezenBureau Passchier biedt haar diensten aan.
De NVWA heeft een handige en toegankelijke online tool gepubliceerd om na te gaan of additieven, en zo ja onder welke voorwaarden, toegepast mogen worden. De inhoud van de tool komt overeen met de omvangrijke bijlage II uit de additievenwetgeving (Verordening (EG) nr. 1333/2008) en maakt deze informatie gemakkelijk toegankelijk. Echter geldt wel de disclaimer … Meer lezenOnline additieventool NVWA: mag additief X in levensmiddel Y?
Een kritische noot is een teken van betrokkenheid en, als het geluid goed wordt opgepakt, de basis voor verbetering. In de Bakkerij branche kennen we het fenomeen Maud. Wim Kannegieter poneert de stelling dat de bakkerijbranche meer Maud nodig heeft. Hier leest u het volledige verhaal uit de juni column van Bakkerswereld.
Op 29 juni is de voorjaars ALV van de NVB gehouden. Dat was de eerste volledig fysieke bijeenkomst van de NVB sinds de start van de eerste Corona lockdown in maart 2020. Dus wel een bijzondere gebeurtenis. In de Salentein te Nijkerk werden de aanwezigen goed en verantwoord op 1,5 meter ontvangen. Tijdens de ledenvergadering … Meer lezenKort verslag voorjaars ALV 2021
Staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft het voornemen om in de eerste helft van 2022 het voedselkeuzelogo Nutri-Score in Nederland in te voeren. Invoering van het logo medio 2021, zoals eerder aangekondigd, is niet haalbaar. Dat schrijft hij in een brief aan de Tweede Kamer. Tussen de aan Nutri-Score deelnemende landen vinden gesprekken … Meer lezenVertraagde invoering Nutri-Score
Een mbo-certificaat is het bewijs dat een medewerker met succes een deel van een mbo-opleiding heeft afgerond. Met een mbo-certificaat kunnen werkenden snel en vraaggericht om – of bijscholen. Ook voor zij instromers kan een mbo-certificaat een oplossing zijn om snel, maar met de juiste kennis aan het werk te kunnen. De scholing is praktijkgericht: … Meer lezenWat is een mbo-certificaat?
Lees hier het recente pleidooi van NVB directeur Wim Kannegieter over het vrijstellen van BTW voor producten uit de Schijf van Vijf. Het is beter om een gezonde voedselconsumptie te stimuleren dan mensen negatief dwingen bepaalde zaken niet meer te eten door er extra belastingen op te heffen. Voor brood zou het vrijstellen van BTW … Meer lezenVoedselbelasting en vrijstelling belastingen
De NVWA heeft het document Aandachtspunten eerlijke informatie op etiket gepubliceerd. Hierin worden handvatten aangereikt om te beoordelen of een etiket niet misleidend is, specifiek ten aanzien van de benaming, de lijst van ingrediënten en afbeeldingen op het etiket. Om te kunnen beoordelen of een etiket niet misleidend is, moet het gehele etiket (of de … Meer lezenAandachtspunten eerlijke informatie op etiket
In januari 2014 is het Akkoord Verbetering Productsamenstelling (AVP) gesloten waarin afspraken zijn gemaakt tussen verschillende partijen in de voedingsmiddelenketen om het productaanbod te verbeteren. Het akkoord richtte zich op onder andere de reductie van zout, verzadigd vet en suiker in producten. Bakkerijen hebben hier aan bijgedragen met de flinke zoutreductie in brood en ook … Meer lezenRIVM-eindrapport Akkoord Verbetering Productsamenstelling
Van 21 tot en met 25 juni vindt de Week van de RI&E weer plaats. Ook dit jaar koppelt het Sociaal Fonds bakkersbedrijf hier een actie aan. Dit keer is er een goede industriële stofzuiger te winnen: een belangrijk hulpmiddel bij het schoonmaken, wat weer een belangrijk onderdeel is van de risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E). … Meer lezenWeek van de RI&E 2021
