header_1
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
header_2
bake_five_dsc2692
header_3
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
slide1
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden

Wietse

Terugkoppeling FNLI Themadag voedselcontactmaterialen

Op 9 mei organiseerden FNLI en NRK Verpakkingen (Vereniging voor kunststof verpakkingen in Nederland) een themadag over voedselcontactmaterialen. NVB was hierbij aanwezig en geeft een samenvatting. Veiligheidsbeoordeling Dennis Snelders, Triskelion, liet aan de hand van twee voorbeelden (PS en PET oligomeren) zien hoe je beschikbare informatie kunt toepassen in de veiligheidsbeoordeling van voedselcontactmaterialen. En zo … Meer lezenTerugkoppeling FNLI Themadag voedselcontactmaterialen

FNLI Flitsen

Graag attenderen wij u op een aantal FNLI Flitsen. FNLI Nieuwsbrief 4 – voedselkeuzelogo, Fonds Verantwoord Ondernemen, maximum transvetzuren, verbod E171 Standpunt FNLI en stemming Eerste Kamer 14 mei Wet Zorgplicht Kinderarbeid | Flits 20 6 juni | FNLI en Bond van Adverteerders nodigen u uit voor informatiesessie voedingsmiddelenreclame FNLI en CBL maken inzet in … Meer lezenFNLI Flitsen

Interessante publicaties

VMT artikel – Zoutreductie wordt mogelijk makkerlijker door ‘nieuw zout’, 12 mei 2019. Naar aanleiding van een wetenschappelijke publicatie over onderzoek naar mixen van zouten. VMT artikel – NVWA beantwoordt vragen over Listeria (longread), 29 april 2019.

Infographic akkoord verbetering productsamenstelling

Elk jaar worden er branchebrede afspraken gemaakt in het kader van het Akkoord Verbetering Productsamenstelling (AVP). De afspraken betreffen de verlaging van kcalorieën, zout en verzadigd vet in levensmiddelen en/of afspraken over portiegrootte. Ook dit jaar staan er weer mooie afspraken op de planning. Bekijk de nieuwste infographic met alle bestaande en te maken afspraken van … Meer lezenInfographic akkoord verbetering productsamenstelling

NVB werksessie IMVO-risicomanagement – 13 juni 2019

Op donderdag 13 juni organiseren NVB, FNLI en MVO Nederland, in het kader van het IMVO Convenant Voedingsmiddelen een werksessie gericht op IMVO-risicomanagement, speciaal voor de bakkerij. Het IMVO risicomanagement bestaat uit tien essentiële vragen over het duurzaamheidsbeleid van uw bedrijf. Aanmelden kan tot uiterlijk 4 juni. IMVO convenant De FNLI heeft namens haar achterban … Meer lezenNVB werksessie IMVO-risicomanagement – 13 juni 2019

Deze subsidies helpen je bij het nemen van energiebesparende maatregelen

Energiebesparende maatregelen: tegemoetkoming in de kosten Is jouw bedrijf verplicht om energiebesparende maatregelen te nemen? Dan kost dit geld. Ook al gaat het hierbij om maatregelen die zichzelf binnen vijf jaar terugverdienen, je moet eerst zelf investeren. De overheid helpt je financieel een handje, met diverse subsidies. We vertellen je graag welke subsidies er zijn … Meer lezenDeze subsidies helpen je bij het nemen van energiebesparende maatregelen

Nieuwe loontabellen en toeslagen cao Bakkersbedrijf

Nu de nieuwe cao per 1 april is ingegaan wordt op korte termijn een AVV aanvraag uitgestuurd naar het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Daarmee zullen de afspraken die voor deze cao gemaakt zijn ook van bindend worden voor de niet-NVB of niet-NBOV  leden. Daardoor wordt het level playing field op arbeidsvoorwaarden gecontinueerd. Bijgaand … Meer lezenNieuwe loontabellen en toeslagen cao Bakkersbedrijf

Ingang cao loonaanpassingen 4 wekelijkse betalingen

Eerder deze maand is bekend geworden dat er overeenstemming is bereikt over een nieuwe cao in het Bakkersbedrijf. In het persbericht dat hierover is verschenen zijn momenten van loonaanpassingen gecommuniceerd voor maandbetalingen. Voor bedrijven die een vier wekelijkse loonbetaling kennen, liggen die data natuurlijk anders . Hierbij wordt altijd uitgegaan van de zondag voorafgaande aan … Meer lezenIngang cao loonaanpassingen 4 wekelijkse betalingen

Doe mee met de week van de RI&E

In de week van 17-21 juni vindt de 5e week van de RI&E plaats, deze keer met als thema ‘Beroepsziekten te lijf met de RI&E’. Bakkersastma en bakkerseczeem zijn twee beroepsziekten in de bakkerijsector. Deze ernstige allergische reacties ontstaan door langdurige blootstelling aan meelstof. In iedere bakkerij vormt dit een risico. Daarom moet blootstelling aan … Meer lezenDoe mee met de week van de RI&E

Brood een goede keuze voor het milieu

In de voorjaars Algemene Ledenvergadering van de NVB is het onderwerp duurzaamheid uitgebreid aan de orde geweest. Naar aanleiding van die presentatie is de vraag naar voren gekomen in hoeverre brood op een juiste wijze bijdraagt aan het versterken van de duurzaamheid. Wanneer dat met andere sectoren van de voedingsmiddelenindustrie wordt vergeleken blijkt brood een … Meer lezenBrood een goede keuze voor het milieu

Nieuwe CAO Bakkersbedrijf een feit

In de Georganiseerd Overleg vergadering van 6 mei jongstleden hebben CNV en FNV terugkoppeling gegeven op de achterban raadpleging van de voorstellen die werkgeversorganisaties in de eerdere GO vergadering (van 1 april 2019) hadden gedaan.  Tijdens die vergadering van 6 mei hebben beide vakorganisaties aangegeven dat de achterbannen akkoord zijn gegaan met de voorstellen van … Meer lezenNieuwe CAO Bakkersbedrijf een feit