Op woensdag 31 januari heeft Heatmatrix het seminar “Energie Efficiëntie in de Industriële bakkerij” gehost. De NVB (Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij) was met een behoorlijk aantal van haar leden te gast.

Het was een “energie efficiënte” middag in meerdere opzichten.

Er zijn presentaties gegeven over warmterecuperatie, warmteopslag en de inzet van warmtepompen. Daarnaast is er ingegaan op het verwarmen van ovens met waterstof en elektriciteit. Het was dé gelegenheid voor interactie en uitwisseling van ervaringen tussen de aanwezigen en partners in het seminar, Atlas Copco en FP Services. Daarbij werden ervaringen en ideeën gedeeld om gezamenlijk te streven naar een duurzamere toekomst.

Al met al was het seminar een succesvolle en inspirerende gelegenheid om samen te werken aan het verbeteren van de energie efficiëntie in de industriële bakkerij.

Na de presentaties was er nog een interessante rondleiding in de werkplaats van Heatmatrix.

‘Tijdens het seminar hebben we concrete voorbeelden met oplossingen besproken.

Ook bij Pré Pain hebben wij ambitieuze doelstellingen. Wij willen ons gebruik van fossiele energie de komende jaren halveren. Dit seminar biedt mooie aanknopingspunten voor verduurzaming waar we als Pré Pain mee starten. De discussies, het bekijken van de pilotopstelling en de fijne ontvangst met lekker eten en drinken maakten het voor mij een waardevolle investering van mijn tijd!’, aldus Marieke Ribberink Manager Operational Excellence bij Pré Pain in Oldenzaal

Martine Goedegebuure
Directeur Heatmatrix