Een zichtbaar verschil tussen THT en TGT kan voedselverspilling voorkomen. Daarom worden twee iconen geïntroduceerd die producenten vanaf nu vrijwillig op de verpakking kunnen plaatsen. Uit onderzoek blijkt dat deze iconen consumenten kunnen helpen om minder voedsel te verspillen.
Gebruik iconen op verpakkingen: handleiding
Producenten kunnen de iconen en teksten vrijwillig plaatsen op de verpakking, naast de wettelijk verplichte houdbaarheidsvermelding. Als bedrijven deze iconen eenduidig gaan gebruiken, kunnen consumenten het verschil tussen THT en TGT nog beter leren herkennen. De werkgroep die het onderzoek begeleidde publiceert daarom een praktische handleiding voor bedrijven hoe de aanvullende houdbaarheidsaanduiding op de verpakking geplaatst kan worden.
Praktijk onderzoek
Wageningen University & Research zal de werking van de iconen vervolgens in de praktijk onderzoeken. Gaat jouw bakkerij de iconen op verpakkingen gebruiken? Laat het ons dan weten, mogelijk kunnen deze producten meegenomen worden in het onderzoek.
Bron en meer informatie: Persbericht van Samen Tegen Voedselverspilling
In de persmap vind je de factsheet van het onderzoek, de handleiding en de iconen.
Edith van Peij
