Het Whole Grain Initiative heeft onlangs feedback ingediend bij de Europese Commissie met betrekking tot de noodzaak om volkoren granen te introduceren als een gezond bestanddeel in Front-of-Pack (FOP) voedingsetiketten en bijbehorende nutriëntenprofiel (NP) modellen. Ze starten met een internationale werkgroep voor implementatie van volkoren in voedselbeleid. Die is bedoeld om discussies over Front-of-Pack (FOP) voedingsetiketten en bijbehorende voedingsprofiel modellen (NP) te volgen en evidence-based bewijs te leveren om ervoor te zorgen dat volkorengranen in dergelijke systemen worden opgenomen.
Edith van Peij
