Er is begin deze maand in diverse media aandacht geweest voor het vernieuwde Warenwetbesluit Meel en brood. De Telegraaf begon met een artikel. Ook radiozenders (Radio538, NPO 2, NPO 5, Omroep Max) en zelfs op TV (Editie NL) werd er aandacht aan besteed. Bakkerswereld publiceerde een mooi overzichtsartikel.
Edith van Peij
