Tijdens het VMT Food Law Event op 6 juni presenteerde de NVWA een nuancering van het beleid voor kleurende levensmiddelen. De NVWA geeft aan dat ze voor levensmiddelen waarin geen kleurstoffen zijn toegestaan, zoals brood en chocolade, alleen per geval kan beoordelen of er sprake is van een risico op misleiding door de toevoeging van kleurende levensmiddelen. In het nieuwe Handboek Additieven zal de NVWA deze case by case aanpak nader toelichten.
Lotje van de Poll
