Intussen is het officiële document met het nieuwe VWS beleid voor kruisbesmetting en Precautionary Allergen labelling beschikbaar. Dit document bevat geen inhoudelijke wijzigingen ten opzichte van het vorige document (25 april 2024). Wel heeft dit bestand het VWS logo.
Verder zijn onder het nieuwe beleid vanaf 1 januari 2026 enkel de bewoordingen: ‘kan xxx bevatten’ en ‘niet geschikt voor xxx’ voor de PAL-vermelding op het etiket toegestaan.
Edith van Peij
kennis@nedverbak.nl
