Het bestuur van de NVB verwelkomt Pitabakkerij Caïro in Wijchen als haar 37ste lid van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij. Pitabakkerij Caïro is een innovatief bedrijf dat pitabroodjes bakt voor de Nederlandse en Europese markt.
Namens Pitabakkerij Caïro geeft General Manager Ruud Salari aan dat “aansluiting bij de NVB voor ons een logische stap is in de verdere ontwikkelng van het bedrijf. De NVB heeft meerwaarde voor industriële bakkerijen op het gebied van arbeid/arbeidsomstandigheden, voedsel en voedselveiligheid en wetgeving op die gebieden.”
Inmiddels zijn 68 industriële bakkerijlocaties in Nederland aangesloten bij de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB).