Er is een factsheet verschenen met een samenvatting van de relevante duurzaamheidsthema’s en verbeteropties binnen de broodketen. Bekijk de factsheet. Deze informatie is tot stand gekomen met The Sustainability Consortium (TSC)-graanpilot. De graanpilot is onderdeel van het Continuous Improvement of Sustainability of all Food sold in the Netherlands (CIS Food NL) project. NVB heeft hieraan deelgenomen.
Alle informatie is openbaar dus voel u vrij om het rapport verder te verspreiden, berichten te delen op sociale media of informatie te gebruiken voor eigen duurzaamheid communicatie (duurzaamheidverslag e.d.) maar wel graag met bronvermelding.
Edith van Peij
kennis@nedverbak.nl
